giovedì 17 luglio 2014

Latte di soia Bimby

Alcuni giorni fa a seguito di una conversaione avvenuta nel gruppo Facebook "Intolleranti
al lattosio" una ragazza di nome Chiara mi ha chiesto la ricetta per fare il latte di soia.

Prima di iniziare a farlo in casa utilizzavo quello venduto al supermercato anche se in realtà ha sempre un sapore molto forte, con un retrogusto dolciastro che si presta poco alle preparazioni salate o alle creme.

Questa ricetta l'ho trovata su un sito Bimby, col tempo l'ho rimaneggiata ed adattata anche grazie ai suggerimenti di mia zia che ha iniziato a sperimentare prima di me.
Compro ancora il latte al supermercato, ma quando posso cerco di farlo io.
L'unico problema è trovare la soia...io la compro da Auchan, nel reparto discount, dove ci sono i distributori di cereali e caramelle.
Al momento l'ho finita (e l'Auchan più vicina si trova a 30 Km!), quindi il post di oggi non avrà immagini :(

Ingredienti:
100g d soia circa
1,5 l di acqua.

Mettere a bagno la soia in acqua tiepida per 10/12 ore con una piccola presa di sale grosso.
Lavare la soia sotto il getto, scolarla e metterla nel boccale Bimby con mezzo litro di acqua.
Frullare bene. 1 minuto passando da vel 6/7 a 10.

Aggiungiere un litro di acqua e cuocere senza il misurino 30 Min. 80° Vel. 3. A questo
punto il latte avrà una bella schiuma...
Filtrare il latte di soia con un colino a maglie fini (io uso una tisaniera Ikea a stantuffo, versandone poco alla volta,facendo attenzione a non sforzarla troppo).

Rimettere il latte nel Bimby ed aggiungere 250 g di acqua.
Cuocere 10 Min. 100° Vel. 2.
Personalmente preferisco non aggiungere i 250g di acqua finali e tenere il latte un po' più denso, ma questo dipende dai gusti.

Si può aromatizzare il latte con zucchero, cacao o vanillina, di solito lo lascio al naturale perchè così lo posso usare anche per la besciamella o preparazioni salate.

Si conserva in frigorifero per un paio di giorni (fa un po' di fondo, ma è normale)



martedì 15 luglio 2014

Giocando coi colori: tag e campioni bomboniere!

Ciao a tutte!

Eccomi qui con un nuovo post..addirittura due in due giorni, non mi riconosco più!

Andiamo con ordine...qualche giorno fa ho iniziato a lavorare sulle etichette da applicare ai miei lavori...in realtà ho un timbro personalizzato che vi ho fatto vedere in questo post, ma non riporta il nome del blog e la mail...perciò ho pensato di provare a crearmi qualcosa da sola con l'aiuto della mitica Sil...
E' stata una buona occasione per cercare di approfondire la mia abilità nell'uso del programma...ho la versione base, ma ci lavoro da un pc portatile..un netbook per la precisione...e senza l'uso del mouse (uso lo schermino incorporato)...non nascondo che a volte perdo la pazienza, ma col tempo ho capito che il problema sono io - e la mia fretta- e non il programma!

Non sono completamente soddisfatta del risultato...devo ancora trovare il giusto bilanciamento tra il colore dello sfondo e le scritte...ho voluto riprendere i colori del blog ed ho creato delle piccole tag da appendere alle borse craft in cui di solito metto i miei lavori.



In seguito ho stampato queste etichette piccine piccine (sono circa 2,5 cm) da appiccicare ai pacchettini (soprattutto quelli che invio per gli swap!).




Tralasciando il discorso colore sono abbastanza soddisfatta del risultato..il print and cut con la Sil ha funzionato alla perfezione.

Travolta dall'entusiasmo ho provato a creare delle piccole tag per bomboniere che vorrei aggiungere al mio shop su Miss Hobby...


















E visto che una cosa tira l'altra...ho preparato anche qualche scatolina per i confetti (in realtà avevo già fatto qualcosa in passato, ma si trattava di creazioni mooolto semplici...direi preistoriche!).

Ecco qua...in rosa e in color acqua...















Che dire...mi sono divertita tantissimo a giocare con i colori e le immagini...è incredibile il potenziale della Cameo...non oso pensare a cosa si possa fare con il software Designer!!

Con questo post partecipo al linky party n.104 di Alex http://cecrisicecrisi.blogspot.it/2014/07/linky-party-104.html

lunedì 14 luglio 2014

Mini Album nascita...

Ciao a tutti!
Oggi vi mostro una delle mie ultime creazioni, consegnata ieri sera alla mia cara amica che me l'ha commissionata.
Purtroppo le immagini sono di scarsa qualità, le ho editate con Picasa e non mi sono accorta di nulla...col visualizzatore immagini di Windows si vedono bene, mentre qui su blogger sono un disastro!
E non posso nemmeno scattarne altre perchè ho già consegnato tutto...che mi serva da lezione!

Si tratta di un album nascita per un bimbo appena nato...in realtà non sono un'esperta in materia, non ci sono bambini in famiglia, e quindi per questo lavoro ho cercato ispirazione in rete.
Tutto l'album è fatto a mano, le pagine interne sono in cartoncino beige da 300gr, mentre la copertina è realizzata con cartoncino più spesso.

Ho rilegato tutto con la bind-it-all ed ho rivestito la copertina con della stoffa in cotone grezzo a pois bianchi.




Tutte le pagine interne sono rivestite con una patterned a tema, mentre per gli abbellimenti mi sono affidata alla Big Shot e alla Silhouette.











E' stato un progetto molto interessante, mi sono divertita molto a realizzarlo...ho potuto mischiare i materiali (stoffa e carta) e sfruttare al meglio tutte le potenzialità dei miei attrezzi...sperimentando anche il print and cut!

Con questo post partecipo al linky party 103 di Alex!

http://cecrisicecrisi.blogspot.it/2014/07/di-vecchiette-come-me-relax-country.html

Per oggi è tutto...a presto!!!

giovedì 10 luglio 2014

Tre cuori shabby...

La mia vena shabby chic sembra non finire.
Complice la nuova macchina da cucire e queste stoffe nei colori naturali mi sono fatta prendere la mano ed ho iniziato a confezionare cuori.
Questi tre sono perfetti per essere appesi alle maniglie degli armadi...
Rovistando nei cassetti della mansarda sono spuntati pizzi e perle che sembrano fatte apposta per decorare i miei cuori e così ecco il risultato!

 

 


Ecco alcuni dettagli...



 

 


Anche in questo progetto non ho potuto rinunciare all'aiuto della mia mitica Big Shot. Il
ramo e le rose di questo cuore sono realizzati con due fustelle Bigz (Flowers 3d e Branch w/Leaves).

 


Da oggi i miei cuori e le mie creazioni sono in vendita ne mio nuovo negozio su Misshobby, si chiama The ice cream parlour (come il blog!) e l'ho aperto approfittando della tariffa promozionale
riservata alle socie ASI...per ora ho messo in vendita pochissimi oggetti..con la mia connessione lumaca ci metto un quarto d'ora a caricare ogni foto!
Beh, vediamo un po' come va...io intanto continuo a creare!!
A presto!!

mercoledì 2 luglio 2014

Quando il marito è in vacanza...

Senza nulla togliere al famosissimo film di Billy Wilder del 1955 in cui una splendida Marilyn Monroe ammiccava ai posteri con il famosissimo abito bianco, io mi ritrovo oggi, nel luglio 2014, con un marito in vacanza.

Partito!

5 giorni alla volta di Londra, là dove il tennis si fa leggenda, al "The All England Lawn Tennis Club", leggasi Wimbledon, il più prestigioso torneo al mondo di tennis su erba. 

Diciamocelo, un po' rosico, a me che il tennis piace da morire, ed ancora di più piace il re svizzero, lo splendido Roger, che sull'erba regala arte pura con una racchetta in mano...insomma, ci sarei andata volentieri a Londra col marito!
E ci ha provato fino alla fine, il coniuge, a convincermi...
Fino alla sera prima di partire, attrezzato di borsone e tenda ad igloo..perchè sì, bisogna pur dirlo, per entrare a Wimbledon se non hai un biglietto devi fare la fila.
E ti serve una tenda.
Il biglietto qui non si fa su "Ticketone".
No.
Questo è un torneo organizzato da un club privato.
I soci dettano le regole.
E la regola dice che una parte di biglietti vengono sorteggiati (sorteggiatì, sì!) con una lotteria (!), che si chiama ballot.
Per partecipare al ballot bisogna inviare una cartolina di iscrizione a novembre-dicembre.
A febbraio-marzo ci sono le estrazioni.
Se vieni estratto puoi comprare il biglietto.
Se non vieni estratto e vuoi vedere una partita devi fare la fila. 
E per fare la fila ti devi accampare.
Il giorno prima.
O due giorni prima.
In tenda.
Col clima londinese.
In un campo da golf.
Senza farti la doccia.

E qui scatta il mio rifiuto.

Disposta a tutto, ma senza doccia sbarello...

Ho fatto la fila a Wimbledon nel 2012.
Ma mi sono messa in coda alle 5.30 del mattino.
Sono entrata ai campi alle 12 e alla sera alle 20 ero in hotel sotto il getto caldo della doccia.
Questo posso farlo.
Per vedere Roger lo posso fare.
Oppure posso prendere un aereo e volare a Roma per vederlo agli internazionali al Foro Italico.
A Roma.
A maggio.
Con un clima più umano.
E un pernottamento in hotel.
Con la doccia.

A Wimbledon no.
Questa volta ho passato.
E il marito è partito.
 
Il marito è in vacanza.
5 giorni. 
In fondo non è poi così male.
Sono solo 5 giorni.
Sono in ferie.
Mi alzo quando voglio.
Mangio quando voglio.
Spengo la luce quando voglio.
Sfogo i miei attacchi di creatività.
Sfogo il mio disordine innato .
Coltivo girasoli.
Osservo le api operaie.
Faccio discorsi filosofici con il cane.
Mi faccio viziare da mamma e papà.

In fondo non è poi così male.
Sono solo cinque giorni.

Non è così male, ma non vedo l'ora che arrivi giovedì e che questa metà di letto vuoto ritorni ad essere occupata.

Tutto questo per una doccia...
Dannati londinesi!



52 Week Project 2014 - Settimane 24, 25 e26!

Sono rimasta indietro un'altra voltaaaa!!!

Ecco le foto delle ultime tre settimane...Non le ho nemmeno incorniciate perchè picmonkey questa sera non vuole funzionare :(

Prima crostata di frutta della stagione, fatta per festeggiare la fine degli esami e l'inizio delle mie vacanze!!!! ...Eh, sì, fino al 1 settembre sono in vacanza...e so già che qs due mesi voleranno :( ...



Seconda foto...seconda settimana...E' arrivato il mio timbro personalizzato!!! Comprato su ebay da un venditore malese....pagato pochissimo, felice del mio acquisto!




Terza settimana...e qui le immagini abbondano.
Il marito sta per partire per Londra (seguirà apposito post...)...bisogna preparare la valigia.
Mancano le felpe così, visto che lui è al lavoro, mi offro di prepararle per lui.
Mi arriva un sms che dice: prendimi la felpa verde...e fu così che dall'armadio uscirono 4 felpe pressochè identiche ....perplessa gli ho inviato qs foto ed ho atteso il suo ritorno...

 


Mercoledì rinfrescata a taglio e colore...finalmente è tornata la mia cresta!


Sabato altra torta...sono invecchiata...


Per ora è tutto...ora sono al passo con le settimane...

A presto!!